Classiques
Ron Havana 3, purée de fruits, jus de citron vert.
(choisissez vos saveurs supplémentaires pour 1 €)
Ron Havana 3, menthe, sirop de sucre, jus de citron vert.
(choisissez vos saveurs supplémentaires pour 1 €)
Boissons longues
Gin Beefeater, romarin, sirop de gingembre, jus de citron vert, tonique à la fleur de sureau Fever Tree.
Ron Havana 3, gin Beefeater, vodka Absolut, tequila Olmeca Silver, triple sec, jus de citron vert, sirop de sucre.
Spécial barman
Vodka Absolut, liqueur de curaçao bleu, jus de pomme, jus de citron vert, falernum et poudre magique.
Pamplemousse malfy, jus de pomme, jus de citron vert, purée de framboise, blanc d’œuf.
Ron Havana 7, tequila olmeca silver, jus de citron vert, jus de pomme et sirop de sucre.
Amaretto vilamassa, gin Beefeater, sirop de sucre, jus de canneberge, jus de citron vert.
Vodka Absolut infusée avec du café, du Kahlua, du Baileys, un espresso et de la crème.
Tequila Olmeca Silver, triple sec, purée de mangue, mousse de noix de coco.
Martinis
Vodka Absolut, triple sec, jus de canneberge, sirop de sucre, jus de citron vert.
Vodka Absolut infusée au café, Kahlua, Frangelico, sirop de vanille, expresso.
Vodka Absolut, Passoa, purée de fruits de la passion, sirop de vanille, blanc d’œuf et jus de citron vert.
Brandy et Cognac
Le mélangeur n’est pas inclus.
Gin
Le mélangeur n’est pas inclus.
Vodka
Le mélangeur n’est pas inclus.
Whisky
Le mélangeur n’est pas inclus.
Rhum
Le mélangeur n’est pas inclus.
Apéros
Produit KM0
Produit KM0
Le mélangeur n’est pas inclus.
Tequila et Mezcal
Le mélangeur n’est pas inclus.
Liqueurs
Produit KM0
Produit KM0
Produit KM0
Produit KM0
Le mélangeur n’est pas inclus.
Boissons rafraîchissantes
Bière et cidre
Bouteilles
Café
Cava & Sparkling
Processco & Sparkling
Champagne Brut
Champagne Blanc De Blancs
Champagne Rose
Mallorca
Rueda
Albariños / Ribeiro
Rioja
Italy
France
New Zealand
Mallorca
Rioja
Navarra
Italy
France
Mallorca
Rioja
Ribera
Jumilla
Toro
Italy
France
Argentina
Champagne
White
Rose
Sparkling
White
Red
Rose
Casse-croûtes
Disponible de 12h00 à 17h00
Un sandwich frais et délicieux composé de poulet tendre, mayonnaise Siso crémeuse, laitue fraîche, tomate juteuse, œuf doré, bacon croustillant et mozzarella fondante.
🥚 🌾 🥛
Wrap au poulet tandoori, une combinaison parfaite de poulet tandoori, sauce raita fraîche et écorce d’orange avec une touche de chili pour une expérience culinaire unique.
🌾 🥛
Saucisse créole et oignon croquant dans un pain brioché doux, complété par la fraîcheur de la sauce chimichurri.
🌱 🥛
Hot-dog végétalien Siso servi avec un pain brioché doux et de la mayonnaise végétalienne.
Starters
180g Steak Tartare, hand-cut beef tenderloin, accompanied by crostini to the customer’s liking. A unique and delicious culinary experience for meat lovers.
🥚 🌾 🥛
Salmon tartare with wild herbs, avocado, kimchi, and Japanese mayonnaise for a perfect balance of flavours.
🐟 🌾 🥛 🥚
Iberian acorn ham, hand-cut and served with a toasted slice of fresh bread and ripe tomato, enjoy its intense flavour and subtle smoky notes.
Scallops with a soft seafood voulutte and parmesan gratin, an elegant and sophisticated dish.
🐟 🌱 🍯 🌾 🥛
🌿 🍯 🌾 🥛 🥚
🌿 🍯 🌾 🥛 🥚
🥛 🥚
🌾 🥛
🐟 🍯
🌿 🌾 🥛 🥚
🌾
Succulent prawns cooked in our oil with garlic and cayenne pepper, and a personal touch.
Burrata salad with cherry tomatoes and basil.
🌾 🥛
Salads & Pokes
🌾 🥛
🍯 🌾 🥛
🌾 🥛
🥛
🥛
🐟 🌿 🌻 🥛
Chef's Creations
Lobster thermidor & beef burger with patatas bravas.
Preparation 20 min / approx. Filet steak in crispy puff pastry, served with smooth mashed potatoes and fresh vegetables for a perfect balance in every bite.
🌾 🥛
Grill
Surf and Turf combines fresh lobster thermidor and filet steak with mashed potatoes, vegetables, and Siso butter. An elegant and satisfying choice.
🦐 🌾 🥛 🍯 🥚
250g of filet steak served with sautéed potatoes, cherry tomatoes, and Padrón peppers.
300g sirloin served with sautéed potatoes, cherry tomatoes, and Padrón peppers.
🌾 🥛 🍯 🥚
Coupes de bœuf de premier choix
Frisona
Nationalité : Néerlandais
Élevée : Nord de l’Espagne
Coupe : Rib Eye
Aliments pour animaux : Élevage en plein air
Vieilli à sec : 45 à 65 jours Approx.
500g / 1000g
Vaca Rubia
Nationalité : Espagnole
Élevée : Nord de l’Espagne
Coupe : Rib Eye
Aliments pour animaux : Élevage en plein air
Vieilli à sec : 45 à 65 jours Approx.
500g / 1000g
RUBIA GALLEGA
500gr
1kgNationalité : ESPAGNE
Élevée : Nord de l'Espagne
Coupe : Rib Eye
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
Vieilli à sec : 45 à 65 jours environHEREFORD
500g
1kgNationalité : IRLANDAIS
Élevé : IRLAND
Coupe : Rib Eye
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
Vieilli à sec : 45 à 65 jours environANGUS NOIR
500 kgNationalité : IRLANDAIS
Élevé : IRLAND
Coupe : T-BONE STEAK
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
Vieilli à sec : 45 à 65 jours environ
demandez à votre serveur
Coupes du boucher
Wagyu
Nationalité : Japon
Élevée : Japon
Cut: Cube Roll
Aliments pour animaux : Élevage en plein air
Qualité : A5
BMS +/- : 11-12
300gr / 1000gr
chateaubriand
Nationalité : IRLANDAIS
Élevé : IRLAND
Coupez : CHATEAUBRIAND
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
420GR
CUBE ROLL
Nationalité : Argentin
Élevé : Argentine
Coupe : Rouleau cubique
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
300GR
Tomahawk
Nationalité : Pologne
Élevée : Pologne
Coupe : Tomahawk
Aliments pour animaux : Élevage en plein air
500gR
Boneless Ribeye
Nationalité : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Élevé : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Coupe : FAUX-FILET DÉSOSSÉ
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
420g
Côte de Bouef
Nationalité : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Élevé : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Coupe : COTE DE BOUEF
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
500gr / 1000gr
New York Strip
Nationalité : EE.UU
Élevée : EE.UU
Coupe : Entrecôte
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
500gr / 1000gr
Côte de bœuf
Nationalité : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Élevé : ESPAGNE / ARGENTIQUE
Coupe : PRIME RIB
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
500gr / 1000gr
Os T
Nationalité : IRLANDAIS
Élevé : IRLAND
Coupe : T-BONE STEAK
Aliments pour animaux : Élevage en liberté.
Vieilli à sec : 45 à 65 jours environ
500gr / 1000gr
Sides
Sauces
🥛
🥛
🥛
Experience the Béarnaise sauce, a smooth and creamy blend of herbs and spices.
🥛 🍯 🥚
Taste the aioli sauce, a perfect combination of olive oil and fresh garlic.
Experience the tartar sauce, a fresh and creamy blend of pickles, onions, and spices.
Fish
Preparation approx. 30 – 40 min. Enjoy the salt crusted seabass, a sea bass of approximately 1.2 kg, oven-baked in Es Trenc salt, with a soft and delicious texture, served with sautéed potatoes.
Minimum 2 people.
🐟
Minimum 2 people.
Experience the grilled, thermidor lobster – a fresh and succulent lobster, grilled to perfection, served with fries and tartar sauce.
🦐
🐟
Teriyaki salmon with cilantro couscous, avocado cream, and yuzu lime.
🐟 🥛 🌻 🍯 🌿 🌾
🐟
Rice
Preparation time 30 minutes approximately.
Minimum 2 people.
Price per person.
🦐 🍯
🦐 🍯
🦐 🍯
🦐 🍯
🦐 🍯
The Vegetarian Paella, a delicious combination of rice, vegetables, and spices.
🍯 🥛
Pizza
🌾 🥛
Tomato and mozzarella base with serrano ham and roasted cherry tomatoes.
🌾 🥛
🌾 🥛
Tomato and mozzarella base with thinly sliced ham and a variety of cheeses and basil.
🌾 🥛
A fine selection of the best cheeses: mozzarella, gorgonzola, parmesan and cheddar.
🌾 🥛
Tomato and mozzarella base with an oriental touch of curry, chicken and prawns.
🌾 🥛
Tofu with grilled vegetables and vegan mozzarella.
🌾 🥛 🌿
Pasta & Wok
Pad Thai Wok, a delicious mix of rice noodles, fresh vegetables, egg, peanuts, Pad Thai dressing, and a touch of lime.
Desserts
Fried Neapolitan Balls, filled with Nutella and white chocolate, sprinkled with icing sugar.
🌾 🥛 🥚
A classic dessert with a sponge cake base, biscuit cream, soft ice cream, meringue and flambéed with Mallorcan Amazonas Rum.
🌾 🥛 🥚
A classic dessert with a smooth and creamy custard baked in a water bath, topped with a crispy layer of burnt sugar for a sweet and luxurious experience.
A classic dessert with a fresh and citrusy lemon cream, topped with fluffy Italian meringue and red berries for a sweet and tangy experience.
Served in a cava glass.
Snacks
Available 12:00 – 17:00
Starters
🌿 🍯 🌾 🥛 🥚
Salads & Pokes
🥛
Grill
Sides
Sauces
Experience the tartar sauce, a fresh and creamy blend of pickles, onions, and spices.
Rice
The Vegetarian Paella, a delicious combination of rice, vegetables, and spices.
Wild Mushroom and Asparagus Risotto
🍯 🥛
Pizza
Tofu with grilled vegetables and vegan mozzarella.
🌾 🥛 🌿
Pasta & Wok
Pad Thai Wok, a delicious mix of rice noodles, fresh vegetables, egg, peanuts, Pad Thai dressing, and a touch of lime.
Snacks
Available 12:00 – 17:00
Starters
Salmon tartare with wild herbs, avocado, kimchi, and Japanese mayonnaise for a perfect balance of flavours.
🐟 🌾 🥛 🥚
🐟 🌱 🍯 🌾 🥛
🌿 🍯 🌾 🥛 🥚
🥛 🥚
🌾 🥛
🐟 🍯
Salads & Pokes
🌾 🥛
Goat cheese salad, red berries, and roasted pear, a combination of wild lettuce, breaded goat cheese, fresh red berries, and croutons, with a rosemary and honey dressing.
🍯 🌾 🥛
🌾 🥛
🥛
🥛
🐟 🌿 🌻 🥛
Chef's Creations
Grill
250g of filet steak served with sautéed potatoes, cherry tomatoes, Padrón peppers.
300g sirloin served with sautéed potatoes, cherry tomatoes, and Padrón peppers.
200g of meat, provolone cheese, tomato, pickles, lettuce, and our Mac Siso sauce, served with French fries.
🌾 🥛 🍯 🥚
Sides
Sauces
🥛
🥛
Experience the Béarnaise sauce, a smooth and creamy blend of herbs and spices.
🥛 🍯 🥚
Experience the tartar sauce, a fresh and creamy blend of pickles, onions, and spices.
Fish
🐟
Experience the grilled lobster, Terminator lobster – a fresh and succulent lobster, grilled to perfection, served with fries and tartar sauce.
🦐
🐟
Teriyaki salmon with cilantro couscous, avocado cream, and yuzu lime.
🐟 🥛 🌻 🍯 🌿 🌾
🐟
Rice
The Vegetarian Paella, a delicious combination of rice, vegetables, and spices.
Wild Mushroom and Asparagus Risotto
🍯 🥛
Pizza
A selection of fine cheeses: mozzarella, smoked Italian cheese, Parmesan, and Cheddar.
🌾 🥛
Tofu with grilled vegetables and vegan mozzarella.
🌾 🥛 🌿
Pasta & Wok
Pad Thai Wok, a delicious mix of rice noodles, fresh vegetables, egg, peanuts, Pad Thai dressing, and a touch of lime.
Desserts
🌾 🥛 🥚
Enfants
🌾
🌾
🌾 🥛
🌾 🥛
Allergies
🌾 Gluten (cereals containing gluten: wheat, barley, rye, oats)
🥛 Dairy (milk and derivatives, including lactose)
🥚Eggs and egg-based products
🥜 Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, etc.)
🌰 Peanuts and peanut-based products
🐟 Fish and fish-based products
🦐 Crustaceans (lobster, shrimp, crab, etc.)
🦑 Mollusks (mussels, squid, clams, etc.)
🌿 Soy and soy-based products. Lupins and lupin-based products
🌻 Sesame and sesame-based products
🌱 Celery and celery-based products
🥕 Mustard and mustard-based products
🍯 Sulfites in concentrations above 10 mg/kg or 10 mg/L
Big Green
Mint
Big Blue
Blueberry
Big Yellow Green
Lemon & mint
Mango Tanko
Mango, passion fruit, ice
Mango Tanko Kiss
Mango, passion fruit
Two App
Two apples
Tynky wynky
Grape, lemon, cinnamon
HAWAII
Pineapple, mango, mint
All prices are in Euros and include VAT.
Optional 10% service charge added.