Sandwichs

Les sandwichs sont servis jusqu'à 17h00

  • Siso chef hat 120
    Club Siso
    8.50
    Poulet, mayonnaise SiSo, laitue, tomate, œuf, bacon et mozzarella
  • Roulé de poulet Tandoori
    8.50
    Poulet tandoori avec une sauce raita et un zeste d'orange pimentée
  • Panini Bacon Fromage
    7.50
    Bacon à l'américaine avec un mélange de fromage
  • Calamari Sub
    8.00
    Calamars croustillants servis dans un petit pain brioché avec de l'alioli parfumé au zeste d'agrumes
  • Siso Hotdog
    7.50
    Saucisse Criollo saupoudrée d'oignons croustillants, servie dans un petit pain brioché et accompagnée d'une sauce chimichurri.

Starters

  • Tartare de steak
    26.00
    180g de filet de bœuf parsemé de cornichons, de câpres, d'échalotes, de crème SiSo et de pain crostini
  • Tartare de thon
    18.00
    160g de thon aux herbes sauvages, avocat, kimchi et mayonnaise japonaise
  • Jambon Serrano ibérique
    24.50
    Jambon serrano ibérique avec pain grillé et tomate
  • Edamame
    11.00
    Cuits à la vapeur avec une touche de sauce soja, d'huile de sésame, de sel de roquette et de paprika.
  • Calamar
    14.50
    Calamars frits avec une réduction de piment doux et d'orange
  • Siso vegan
    Gyozas aux légumes
    11.00
    Gyozas spéciaux maison avec mayonnaise à la citronnelle et vinaigrette à la sauce SiSo
  • Siso chef hat 120
    Brochettes de poulet satay
    9.00
    Un succulent poulet nappé de notre sauce satay maison.
  • Rouleaux de printemps Siso
    11.50
    Savoureux poulet tandoori mélangé à des légumes, servi avec une sauce ryita et du piment doux orange.
  • Moules thaïlandaises
    14.80
    Moules au lait de coco et notre touche personnelle
  • Crevettes à l'ail
    16.50
    Crevettes à l'ail grésillantes saupoudrées de poivre de Cayenne
  • Huîtres
    4,80 /ud.
    Gillardeau
  • Chef Croquettes
    10.80
    Croquettes faites maison par notre chef.
  • Fleur de courgette
    8.00 /1
    15.00 /2
    Farci de fromage de chèvre, agrémenté de tempura et arrosé de piment doux au gingembre.

Salades et Poke

  • Siso chef hat 120
    Salade de steak
    17.20
    Steak picaña argentin avec roquette sauvage, laitue, ail et tomates cerises saupoudré de parmesan
  • Salade de poulet tandoori
    12.80
    Poulet tempura avec sauce raita, laitue sauvage avec une vinaigrette césar crémeuse
  • Salade de fromage de chèvre
    13.80
    Laitue sauvage garnie de fromage de chèvre roussi, de bacon, de baies rouges, de croûtons avec une vinaigrette au romarin, au miel et à l'huile d'olive.
  • Siso vegan
    Carpaccio de courgette
    11.80
    Carpaccio de courgettes saupoudré de parmesan, tomates, olives, pesto et arrosé de citron vert.
  • Salade d'été
    13.20
    Fruits frais de saison sur un lit de roquette et accompagnés de la vinaigrette SiSo
  • Siso vegan
    Poke Vegan
    14.00
    Riz à sushi, wakame, avocat, nori, oignon, mangue, concombre, edamame, carotte avec vinaigrette japonaise.
  • Saumon Poke
    16.80
    Saumon avec riz sushi, wakame, avocat, nori, oignon, mangue, concombre, edamame, carotte avec vinaigrette mayonnaise à la citronnelle.
  • Thon Poke
    17.50
    Thon mariné avec riz sushi, wakame, avocat, nori, oignon, mangue, concombre, edamame, carotte avec vinaigrette japonaise.

Créations du chef

  • Siso chef hat 120
    Surf & Turf
    38.00
    Homard SiSo terminator et steak de filet servis avec de la purée de pommes de terre, des légumes et du beurre SiSo
  • Siso chef hat 120
    Filet Mignon
    32.00
    Enveloppé dans du bacon et garni de foie gras et de truffe
  • Siso chef hat 120
    ÉPAULE D'AGNEAU
    29.00
    Cuisson lente à basse température accompagnée de légumes et d'un gratin de pommes de terre
  • Siso chef hat 120
    Poulet au curry thaïlandais
    17.80
    Poitrine de poulet cuite lentement sur un bâtonnet de citronnelle avec des légumes frais et une sauce au curry thaïlandaise.
  • Siso chef hat 120
    Curry emilia
    19.50
    Curry de crevettes et légumes sur une sauce curry thaïlandaise
  • Siso vegan
    Curry de légumes thaïlandais
    17.00
    Style thaïlandais avec riz sauvage et citronnelle

Gril

  • Siso chef hat 120
    Surf & Turf
    38.00
    Homard SiSo terminator et steak de filet servis avec de la purée de pommes de terre, des légumes et du beurre SiSo
  • Filet de boeuf
    27.50
    250g de filet de boeuf servi avec des frites et des légumes
  • Bifteck de surlonge
    23.50
    300g de steak d'aloyau servi avec des frites et des légumes
  • Poitrine de poulet papillon
    15.80
    Blanc de poulet avec frites et légumes
  • SiSo Burger
    16.80
    200g de bœuf Angus garni de bacon, d'oignons croustillants, de cornichons, de fromage provolone et de sauce mac spéciale SiSo.
  • SiSo Vegan Burger
    13.50
    Burger végétalien avec avocat, laitue et tomate accompagné de frites maison

Viande vieillie

Black Rock Grill

Toutes nos viandes sont servies sur une pierre volcanique à 400°C afin que vous puissiez les cuire exactement à votre goût.

Consultez le serveur pour voir nos viandes maturées

Veuillez choisir vos côtés séparément

Côtés

  • Frites
    3.50
  • Frites à la truffe
    7.00
  • Gratin de pommes de terre
    5.00
  • Mac & Cheese
    7.00
    Ajouter de la truffe +2.50
  • Bol à salade
    3.80
  • Salade de tomates et de laitue
    4.80
  • Asperges
    6.00
  • Riz Basmati
    3.00
  • Pain sans gluten
    3.00
  • Olives, tomates et alioli
    2.50
  • Olives
    1.75
  • Pain et Alioli
    1.75

Sauces

  • Sauce Mac SiSo
    2.00
  • Champignons
    2.75
  • Poivre en grains
    2.75
  • Béarnaise
    2.75
  • Chimicurri
    2.75
  • Orange au piment doux
    2.00
  • Alioli
    2.00

Poisson

  • Bar au sel
    26.00 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Bar de 1,2 kg cuit au four au sel d'Es Trenc, servi avec des pommes de terre et des légumes rôtis, accompagné d'une sauce tartare et de beurre SiSo.
  • Plateau de fruits de mer
    36.00 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Un mélange de poissons méditerranéens et de fruits de mer du jour, 1 homard inclus. Servi avec des pommes de terre, des légumes rôtis et du beurre SiSo
  • Homard entier grillé
    M.P.
    Avec frites en tranches très fines et oignon frit
  • Bar grillé
    21.50
    Servi avec des légumes sautés, du houmous de betterave et de la mayonnaise japonaise.
  • Turbot grillé
    21.00
    Servi avec une salade verte
  • Siso chef hat 120
    Saumon Teriyaki
    21.50
    Saumon cuit lentement avec des légumes, houmous de betterave, guacamole sur un lit de couscous avec une vinaigrette japonaise.

Paella & Riz

  • Paella au homard
    29.90 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Fruits de mer et homard
  • Siso chef hat 120
    Paella aux fruits de mer
    22.00 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Fruits de mer mélangés
  • Siso chef hat 120
    Paella mixte aveugle
    18.50 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Viande et fruits de mer mélangés, sans coquilles
  • Paella noire
    18.90 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Paella aux fruits de mer à l'encre de seiche
  • Siso vegan
    Paella aux légumes
    18.90 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Légumes mélangés
  • halal
    Paella halal
    18.90 p.p.
    Poulet halal avec légumes et crevettes Minimum 2 personnes.
  • Risotto aux champignons sauvages et aux asperges
    18.00
    Risotto aux asperges vertes avec champignons de saison et parmesan
    Ajouter un steak de filet tranché +4,00

Pizza

Toutes nos pizzas sont préparées sur place. Ils sont faits à base de tomates et de mozzarella.

  • Siso chef hat 120
    Le paradis de la truffe
    19.50
    Filet de bœuf grillé, copeaux de truffe, champignons et basilic
  • La Méditerranée
    13.50
    jambon serrano garni de laitue roquette et de tomates rôties
  • Pepperoni classique
    14.00
    Avec pepperoni, légèrement épicé
  • Jambon et fromage
    13.00
    Jambon finement coupé avec une variété de fromages saupoudrés de basilic
  • Amateurs de fromage
    13.00
    Une sélection de fromages fins, mozzarella, italien fumé, parmesan et cheddar.
  • Le Gandi
    17.00
    Pizza avec une touche orientale de curry, de poulet et de crevettes.
  • Frutti der mar
    16.00
    Fruits de mer mélangés
  • Siso vegan
    Vegan
    13.50
    Tofu garni de légumes grillés et de mozzarella végétalienne.

Pâtes et Wok

Pad Thai

Nouilles de riz avec légumes, œuf frit, cacahuètes avec assaisonnement Pad Thai et un côté de citron vert.

  • Poulet
    16.50
  • Crevettes
    18.50
  • Poulet et crevettes
    17.50
  • Siso vegan
    Légumes
    16.00
  • Spaghetti à la bolognaise
    14.00
    Spaghetti au bœuf haché, légumes et sauce bolognaise SiSo
  • Spaghetti au homard
    28,00 p.p.
    Minimum 2 personnes.
    Homard frais de notre vivier, servi avec la sauce spéciale fruits de mer SiSo

Pour les petits

< 12 ans

  • Pizza Mini Margarita
    6.00
  • Goujons de poulet et frites
    7.00
  • Mini Spaghetti Bolognaise
    7.00
  • Cheese Burger et frites
    7.50

Desserts

  • Coulant
    7.50
    Coulant chaud avec glace à la vanille
  • Siso vegan
    Crumble aux pommes
    7.50
    Crumble aux pommes caramélisées aux 5 épices, servi avec de la glace à la vanille
  • Siso chef hat 120
    Crème Brulée
    7.50
    Une délicieuse crème pâtissière, cuite au bain-marie, avec une couche croquante de sucre brûlé. Un délicieux contraste de textures dans chaque bouchée
  • Lemonpie
    7.50
    Gâteau à la crème au citron, recouvert de meringue italienne
  • Brownie au chocolat blanc
    7.50
    Servi avec du café et de la glace à la cannelle
  • Tarte Banoffee
    7.00
    Tarte banoffee maison du chef cuisinier
  • Sorbet au citron
    5.00
    Avec vodka +2.50