Sandwiches

Los bocadillos se sirven hasta las 17:00

  • Siso chef hat 120
    Club Siso
    8.50
    Pollo, mayonesa SiSo, lechuga, tomate, huevo, bacon y mozzarella
  • Envoltura de Pollo Tandoori
    8.50
    Pollo tandoori con salsa raita y una cáscara de naranja con chile
  • Panini Bacon Queso
    7.50
    Tocino al estilo americano con una mezcla de quesos
  • Sub de calamares
    8.00
    Calamares crujientes servidos en un bollo de brioche con alioli aromatizado con ralladura de cítricos
  • Siso Hotdog
    7.50
    Salchicha criolla espolvoreada con cebolla crujiente, servida en un bollo de brioche y terminada con salsa chimichurri

Entrantes

  • STEAK TARTAR
    26.00
    180g de solomillo de ternera cortado a mano y pan crostini al gusto del cliente
  • TARTAR DE ATÚN
    18.00
    160G de atún con hierbas silvestres, aguacate, kimchi y mayonesa japonesa
  • Iberican Serrano ham
    24.50
    Jamón ibérico de bellota acompañado de pan con tomate
  • Edamame
    11.00
    Al vapor con un toque de salsa de soja, aceite de sésamo, sal de rúcula y pimentón
  • CALAMARES ANDALUZA
    14.50
    Calamares fritos con reducción de sweet chilli de naranja
  • Siso vegan
    GYOZA DE VEGETALES
    11.00
    Gyozas especiales de la casa con mayonesa de limoncillo y aderezo de salsa Siso
  • Siso chef hat 120
    BROCHETAS DE POLLO SATAY
    9.00
    Pollo cubierto en nuestra salsa satay de la casa
  • ROLLITOS DE PRIMAVERA SISO
    11.50
    Sabroso pollo tandoori mezclado con verduras servido con salsa raita y chile dulce de naranja
  • MEJILLONES THAI
    14.80
    Mejillones con leche de coco y nuestro toque personal tailandés
  • GAMBAS AL AJILLO
    16.50
    Salteado de gambas con ajo y chili en aceite de oliva
  • OSTRAS
    4.80 /ud.
    Guillardeau
  • Croquetas del chef
    10.80
    Croquetas caseras
  • FLOR DE CALABACÍN
    8.00 /1
    15.00 /2
    Relleno de queso de cabra, aderezado con tempura y rociado con chile dulce de jengibre

Ensaladas y Pokebowls

  • Siso chef hat 120
    TAGLIATA DE SOLOMILLO
    17.20
    Puntas de solomillo argentino con rúcula, ajo y tomates Cherry confitados con queso parmesano
  • ENSALADA DE POLLO TANDOORI
    12.80
    Pollo en tempura con salsa raita, lechuga silvestre y aderezo japonés con poppadoms
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA
    13.80
    Lechuga silvestre cubierta con queso de cabra rebozad, bacón, frutos rojos, picatostes con aderezo de romero, miel y halsey
  • Siso vegan
    CARPACCIO DE CALABACIN
    11.80
    Carpaccio de calabacín con parmesano, tomates, aceitunas, pesto y rociado con lima
  • ENSALADA DE VERANO
    13.20
    Frutas frescas de temporada sobre un lecho de rúcula y aderezo Siso
  • Siso vegan
    POKE VEGETARIANO
    14.00
    Arroz de sushi, wakame, aguacate, nori, cebolla, mango, pepino, edamame y zanahoria con un acompañamiento de aderezo japonés
  • POKE DE SALMÓN MARINADO
    16.80
    Salmón con arroz de sushi, wakame, aguacate, nori, cebolla, mango, edamame, zanahoria con aderezo de mayonesa de lemongrass
  • POKE DE TARTAR DE ATÚN
    17.50
    Atún marinado con arroz para sushi, wakame, aguacate, nori, cebolla, mango, pepino, zanahoria con aderezo japonés

Creaciones de chef

  • Siso chef hat 120
    MAR Y TIERRA
    38.00
    Bogavante Siso Terminator y solomillo de ternera servido con puré de patatas, verduras y mantequilla Siso
  • Siso chef hat 120
    FILLE MIGNON
    32.00
    Solomillo de ternera envuelto en bacon cubierto de foie y laminas de trufa
  • Siso chef hat 120
    PALETILLA DE CORDERO
    29.00
    Paletilla de cordero lechal cocinada a baja temperatura cubierta en su jus acompañado de verduras y patatas gratin
  • Siso chef hat 120
    POLLO CURRY AL ESTILO THAI
    17.80
    Pechuga de pollo de cocción lenta en un palo de hierba de limón con verduras frescas y salsa de curry tailandesa
  • Siso chef hat 120
    Curry emilia
    19.50
    Curry the gambas Thailand es con vegetales de temporada acompañada de arroz salvaje
  • Siso vegan
    CURRY THAI VEGETALES
    17.00
    Curry con verduras frescas de temporada y una suave salsa de Thai curry

Parrilla

  • Siso chef hat 120
    MAR Y TIERRA
    38.00
    Bogavante Siso Terminator y solomillo de ternera servido con puré de patatas, verduras y mantequilla Siso
  • SOLOMILLO
    27.50
    250g de filete servido con patatas fritas y verduras
  • ENTRECOTTE
    23.50
    300G de entrecote servido con patatas y verduras salteadas
  • PECHUGA DE POLLO
    15.80
    Pechuga a la parrilla acompañada de patatas y verduras salteadas
  • HAMBURGUESA SISO
    16.80
    200G de carne Angus cubierta de bacón, queso provolone, pepinillo y nuestra salsa Mac Siso
  • HAMBURGUESA VEGANA SISO
    13.50
    Hamburguesa vegana con aguacate, lechuga y tomate acompañada de patatas fritas caseras

Carne envejecida

Parrilla Black Rock

Toda nuestra carne se sirve en una piedra volcánica a 400C para que pueda cocinarla exactamente a su gusto

Consulte al camarero para ver nuestras carnes maduradas

Por favor elija sus guarniciones por separado

Guarniciones

  • PATATAS FRITAS
    3.50
  • PATATAS FRITAS CON TRUFA
    7.00
  • PATATAS GRATIN
    5.00
  • MAC AND CHEESE
    7.00
    Con trufa +2.50
  • BOWL DE LECHUGAS
    3.80
  • ENSALADA DE TOMATE Y LECHUGA
    4.80
  • Espárragos VERDES
    6.00
  • ARROZ BASMATI
    3.00
  • PAN SIN GLUTEN
    3.00
  • ACEITUNAS, TOMATE & ALI OLI
    2.50
  • ACEITUNAS
    1.75
  • PAN ALI OLI
    1.75

Salsas

  • SALSA MAC SISO
    2.00
  • CHAMPIÑONES
    2.75
  • PIMIENTA
    2.75
  • Béarnaise
    2.75
  • CHIMICHURRI
    2.75
  • SWEET CHILI DE NARANJA
    2.00
  • ALI OLI
    2.00

Pescado

  • LUBINA A LA SAL
    26.00 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    1,2 Kg aprox. De lubina cocida al horno en sal d’Es Trenc, acompañada de patatas, verduras asadas con salsa tártara y mantequilla Siso
  • DESGUSTACIÓN: PESCADOS Y MARISCOS
    36.00 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Una mezcla de pescados y mariscos mediterráneos del día. Servido con patatas, verduras asadas y mantequilla Siso
  • BOGAVANTE A LA PARRILLA
    M.P.
    Bogavante fresco de nuestro tanque a la plancha acompañado de patata paja y cebolla frita
  • LUBINA GRILL
    21.50
    Lubina a la plancha acompañada de patatas, verduras salteadas y salsa tártara
  • RODABALLO A LA PARILLA
    21.00
    Rodaballo al estilo vasco al fuego de parrilla acompañado de una ensalada verde
  • Siso chef hat 120
    SALMÓN TERIYAKI
    21.50
    Salmón cocido a baja temperatura con verduras, hummus de remolacha, guacamole sobre una cama de cuscús con aderezo japonés

Paella y Arrozes

  • PAELLA BOGAVANTE
    29.90 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Mariscos y bogavante
  • Siso chef hat 120
    PAELLA MARISCO
    22.00 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Variado de mariscos con una base de tomate de marisco
  • Siso chef hat 120
    PAELLA MIXTA CIEGA
    18.50 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Carnes y mariscos mixtos sin caparazón
  • ARROZ NEGRO CON Zamburiña
    18.90 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Mariscos y vieiras con tinta de calamar
  • Siso vegan
    PAELLA VEGETARIANA
    18.90 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Paella de verduras de temporada
  • halal
    PAELLA HALAL
    18.90 p.p.
    De pollo halal con verduras y gambas Mínimo 2 personas.
  • RISOTTO DE SETAS SILVESTRES Y ESPÁRRAGOS
    18.00
    Risotto de espárragos verdes con setas de temporada y queso parmesano
    Extra solomillo fileteado +4.00

Pizza

Todas nuestras pizzas se preparan en casa. Se elaboran con una base de tomate y queso mozzarella.

  • Siso chef hat 120
    Pizza de solomillo con trufa
    19.50
    Solomillo al grill, virutas de trufa, setas y albahaca
  • El Mediterráneo
    13.50
    Jamón serrano con lechuga de rúcula y tomates asados
  • Pepperoni clásico
    14.00
    Con pepperoni, ligeramente picante
  • Jamón y Queso
    13.00
    Jamón cortado finamente con una variedad de quesos espolvoreados con albahaca
  • Amantes del queso
    13.00
    Una selección de quesos finos, mozzarella, italiano ahumado, parmesano y cheddar
  • El Gandi
    17.00
    Pizza con un toque oriental de curry, pollo y gambas
  • Frutti der mar
    16.00
    Variado de mariscos con una base de tomate de marisco
  • Siso vegan
    Vegano
    13.50
    Tofu con verduras a la parrilla y mozzarella vegana

Pasta y Wok

PADTHAI WOK

Fideos de arroz con verduras, huevo, cacahuetes con aderezo pad Thai y una guarnición de lima

  • Pollo
    16.50
  • GAMBAS
    18.50
  • POLLO & GAMBAS
    17.50
  • Siso vegan
    VEGETALES
    16.00
  • SPAGUETTI boloñesa
    14.00
    Espaguetis con ragú casero de ternera
  • SPAGUETTI BOGAVANTE
    28,00 p.p.
    Mínimo 2 personas.
    Bogavante fresco de nuestro tanque cocinado con una salsa de marisco

Para los más pequeños

< 12 años

  • MINI PIZZA MARGARITA
    6.00
  • CHICKEN GOUJONS
    7.00
  • MINI SPAGUETTI BOLOÑESA
    7.00
  • HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO
    7.50

Postres

  • Coulant
    7.50
    Coulant caliente con helado de vainilla
  • Siso vegan
    Crumble de manzana
    7.50
    Crumble de manzana caramelizada con 5 especias, servido con helado de vainilla
  • Siso chef hat 120
    Creme Brulée
    7.50
    Una deliciosa crema pastelera, horneada al baño María, con una capa crujiente de azúcar quemado. Un delicioso contraste de texturas en cada bocado
  • Lemonpie
    7.50
    Tarta con crema de limón, cubierta de merengue italiano
  • Brownie de chocolate blanco
    7.50
    Servido con helado de café y canela
  • Tarta de Banoffee
    7.00
    Tarta de banoffee casera del chef
  • Sorbete de limón
    5.00
    Con vodka +2.50