Sandwiches

Sandwiches werden bis 17:00 Uhr serviert.

  • Siso chef hat 120
    Club Siso
    8.50
    Hähnchen, SiSo-Mayonnaise, Kopfsalat, Tomate, Ei, Speck und Mozzarella
  • Tandoori-Hühnchen-Wrap
    8.50
    Tandoori-Hähnchen mit Raita-Sauce und Chili-Orangenschalen
  • Panini Speck-Käse
    7.50
    Speck nach amerikanischer Art mit einer Käsemischung
  • Calamari Sub
    8.00
    Knusprige Calamari, serviert in einem Brioche-Brötchen mit Alioli, gewürzt mit Zitrusschalen
  • Siso Hotdog
    7.50
    Criollo-Wurst mit knusprigen Zwiebeln bestreut, serviert in einem Brioche-Brötchen und mit Chimichurri-Sauce verfeinert

Vorspeisen

  • Steak Tartar
    26.00
    180 g Filetsteak mit Essiggurken, Kapern, Schalotten, SiSo-Creme und Crostini-Brot bestreut
  • Thunfisch-Tartar
    18.00
    160 g Thunfisch mit Wildkräutern, Avocado, Kimchi und japanischer Mayonnaise
  • Iberischer Serrano-Schinken
    24.50
    Iberischer Serrano-Schinken mit geröstetem Brot und Tomate
  • Edamame
    11.00
    Gedünstet mit einem Hauch von Sojasauce, Sesamöl, Rucolasalz und Paprika
  • Calamari
    14.50
    Gebratener Tintenfisch mit süßer Chili-Orangen-Reduktion
  • Siso vegan
    Gemüse-Gyozas
    11.00
    Hausgemachte Gyozas mit Zitronengras-Mayonnaise und SiSo-Saucen-Dressing
  • Siso chef hat 120
    Hähnchen-Satay-Spieße
    9.00
    Saftiges Hähnchen in unserer hauseigenen Satay-Sauce
  • Siso Frühlingsrollen
    11.50
    Leckeres Tandoori-Hühnchen mit Gemüse, serviert mit Ryita-Sauce und süßem Orangen-Chili
  • Thailändische Muscheln
    14.80
    Muscheln mit Kokosmilch und unserer persönlichen Note
  • Knoblauch-Garnelen
    16.50
    Brutzelnde Knoblauchgarnelen mit Cayennepfeffer bestreut
  • Austern
    4,80 /ud.
    Gillardeau
  • Chef Croquettes
    10.80
    Hausgemachte Kroketten von unserem Chefkoch.
  • Zucchini-Blume
    8.00 /1
    15.00 /2
    Gefüllt mit Ziegenkäse, gespickt mit Tempura und beträufelt mit süßem Ingwer-Chili

Salate & Poke

  • Siso chef hat 120
    Steak-Salat
    17.20
    Argentinisches Picaña-Steak mit wildem Rucola, Salat, Knoblauch und Kirschtomaten, bestreut mit Parmesankäse
  • Tandoori-Hühnchen-Salat
    12.80
    Tempura-Hähnchen mit Raita-Sauce, Wildsalat mit cremigem Caesar-Dressing
  • Ziegenkäse-Salat
    13.80
    Wildsalat mit verbranntem Ziegenkäse, Speck, roten Beeren, Croutons und einem Dressing aus Rosmarin, Honig und Helium
  • Siso vegan
    Carpaccio aus Zucchini
    11.80
    Zucchini-Carpaccio mit Parmesan, Tomaten, Oliven und Pesto bestreut und mit Limette beträufelt
  • Sommerlicher Salat
    13.20
    Frische Früchte der Saison auf einem Bett aus Rucola und mit SiSo-Dressing
  • Siso vegan
    Poke Vegan
    14.00
    Sushi-Reis, Wakame, Avocado, Nori, Zwiebel, Mango, Gurke, Edamame, Karotte mit japanischem Dressing
  • Poke-Lachs
    16.80
    Lachs mit Sushi-Reis, Wakame, Avocado, Nori, Zwiebel, Mango, Gurke, Edamame, Karotte und Zitronengras-Mayonnaise-Dressing
  • Poke-Thunfisch
    17.50
    Marinierter Thunfisch mit Sushi-Reis, Wakame, Avocado, Nori, Zwiebel, Mango, Gurke, Edamame, Karotte und japanischem Dressing

Kreationen des Küchenchefs

  • Siso chef hat 120
    Surf & Turf
    38.00
    SiSo Terminator Hummer & Filetsteak serviert mit Kartoffelpüree, Gemüse und SiSo Butter
  • Siso chef hat 120
    Filet Mignon
    32.00
    Mit Speck umwickelt und mit Gänseleber und Trüffel überbacken
  • Siso chef hat 120
    LAMMSCHULTER
    29.00
    Langsam auf niedriger Temperatur gegart, mit Gemüse und Kartoffelgratin
  • Siso chef hat 120
    Thai-Hühnchen-Curry
    17.80
    Langsam gekochte Hähnchenbrust am Zitronengrasstab mit frischem Gemüse und Thai-Currysauce
  • Siso chef hat 120
    Curry emilia
    19.50
    Garnelencurry mit Gemüse auf Thai-Currysauce
  • Siso vegan
    Thailändisches Gemüsecurry
    17.00
    Thailändisch mit Wildreis und Zitronengras

Grill

  • Siso chef hat 120
    Surf & Turf
    38.00
    SiSo Terminator Hummer & Filetsteak serviert mit Kartoffelpüree, Gemüse und SiSo Butter
  • Filetsteak
    27.50
    250 g Filetsteak, serviert mit Pommes frites und Gemüse
  • Lendensteak
    23.50
    300 g Lendensteak, serviert mit Pommes frites und Gemüse
  • Schmetterlings-Hühnerbrust
    15.80
    Hähnchenbrust mit Pommes frites und Gemüse
  • SiSo-Burger
    16.80
    200 g Angus-Rindfleisch mit Speck, knusprigen Zwiebeln, Essiggurken, Provolone-Käse und SiSo-Spezial-Mac-Sauce
  • SiSo Veganer-Burger
    13.50
    Veganer Burger mit Avocado, Salat und Tomate, dazu hausgemachte Pommes frites

Gealtertes Fleisch

Black Rock Grill

Unser gesamtes Fleisch wird auf einem 400 Grad heißen Vulkanstein serviert, damit Sie es genau nach Ihrem Geschmack zubereiten können.

Konsultieren Sie den Kellner, um unsere gereiften Fleischsorten zu sehen

Bitte wählen Sie Ihre Seiten separat aus

Seiten

  • Pommes frites
    3.50
  • Pommes frites mit Trüffel
    7.00
  • Kartoffelgratin
    5.00
  • Makkaroni und Käse
    7.00
    Trüffel hinzufügen +2,50
  • Salatschüssel
    3.80
  • Salat mit Tomaten und Kopfsalat
    4.80
  • Spargel
    6.00
  • Basmati-Reis
    3.00
  • Glutenfreies Brot
    3.00
  • Oliven, Tomate & Alioli
    2.50
  • Oliven
    1.75
  • Brot & Alioli
    1.75

Saucen

  • SiSo Mac-Soße
    2.00
  • Pilz
    2.75
  • Pfefferkörner
    2.75
  • Béarnaise
    2.75
  • Chimicurri
    2.75
  • Süßer Chili Orange
    2.00
  • Alioli
    2.00

Fisch

  • In Salz gebackener Wolfsbarsch
    26,00 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    1,2 kg Wolfsbarsch im Ofen in d'Es Trenc-Salz gegart, serviert mit Kartoffeln, gebratenem Gemüse und Sauce Tartare und SiSo-Butter
  • Meeresfrüchte-Platte
    36,00 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Eine Mischung aus mediterranem Fisch und Meeresfrüchten des Tages, einschließlich 1 Hummer. Serviert mit Kartoffeln, gebratenem Gemüse und SiSo-Butter
  • Ganzer Hummer gegrillt
    M.P.
    Mit sehr dünn geschnittenen Pommes frites und Röstzwiebeln
  • Gegrillter Wolfsbarsch
    21.50
    Serviert mit sautiertem Gemüse, Rote-Bete-Hummus und japanischer Mayonnaise
  • Gegrillter Steinbutt
    21.00
    Serviert mit grünem Salat
  • Siso chef hat 120
    Teriyaki-Lachs
    21.50
    Langsam gegarter Lachs mit Gemüse, Rote-Bete-Hummus, Guacamole auf einem Bett aus Couscous mit einem japanischen Dressing

Paella & Reis

  • Hummer Paella
    29.90 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Meeresfrüchte und Hummer
  • Siso chef hat 120
    Meeresfrüchte-Paella
    22.00 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Gemischte Meeresfrüchte
  • Siso chef hat 120
    Gemischte Blind Paella
    18.50 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Gemischtes Fleisch und Meeresfrüchte ohne Schale
  • Schwarze Paella
    18.90 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Gemischte Paella mit Tintenfischtinte und Meeresfrüchten
  • Siso vegan
    Gemüse-Paella
    18.90 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Gemischtes Gemüse
  • halal
    Halal Paella
    18.90 p.P.
    Halal-Hähnchen mit Gemüse und Garnelen Mindestens 2 Personen.
  • Risotto mit wilden Pilzen und Spargel
    18.00
    Grüner Spargelrisotto mit Champignons der Saison und Parmesankäse
    Aufgeschnittenes Filetsteak +4.00

Pizza

Alle unsere Pizzen werden im Haus zubereitet. Sie werden mit einer Tomatenbasis und Mozzarellakäse zubereitet.

  • Siso chef hat 120
    Trüffel-Himmel
    19.50
    Gegrilltes Filetsteak, Trüffelspäne, Champignon und Basilikum
  • Das Mittelmeer
    13.50
    Serranoschinken mit Rucolasalat und gerösteten Tomaten
  • Klassische Peperoni
    14.00
    Mit Peperoni, leicht pikant
  • Schinken und Käse
    13.00
    Fein geschnittener Schinken mit verschiedenen Käsesorten, bestreut mit Basilikum
  • Käseliebhaber
    13.00
    Eine Auswahl an feinen Käsesorten, Mozzarella, geräucherter italienischer Käse, Parmesan und Cheddar
  • Der Gandi
    17.00
    Pizza mit orientalischem Touch aus Curry, Hähnchen und Garnelen
  • Frutti der mar
    16.00
    Gemischte Meeresfrüchte
  • Siso vegan
    Vegan
    13.50
    Tofu überbacken mit gegrilltem Gemüse und veganem Mozzarella

Nudeln & Wok

Pad Thai

Reisnudeln mit Gemüse, Spiegelei, Erdnüssen mit Pad Thai-Gewürz und Limette

  • Huhn
    16.50
  • Garnelen
    18.50
  • Huhn & Garnele
    17.50
  • Siso vegan
    Gemüse
    16.00
  • Spaghetti Bolognese
    14.00
    Spaghetti mit Rinderhackfleisch, Gemüse und SiSo Bolognesesauce
  • Hummer-Spaghetti
    28,00 p.P.
    Mindestens 2 Personen.
    Ganz frischer Hummer aus unserem Becken, serviert mit SiSo-Spezialsoße für Meeresfrüchte

Für die Kleinen

< 12 Jahre

  • Mini-Margarita-Pizza
    6.00
  • Hähnchen-Goujons & Pommes frites
    7.00
  • Mini-Spaghetti Bolognese
    7.00
  • Käse-Burger & Pommes frites
    7.50

Nachspeisen

  • Coulant
    7.50
    Heißer Coulant mit Vanilleeis
  • Siso vegan
    Apfelstreusel
    7.50
    Karamellisierter Apfelstreusel mit 5 Gewürzen, serviert mit Vanilleeis
  • Siso chef hat 120
    Creme Brulée
    7.50
    Eine köstliche, im Wasserbad gebackene Gebäckcreme mit einer knusprigen Schicht aus gebranntem Zucker. Ein köstlicher Kontrast von Texturen in jedem Bissen
  • Lemonpie
    7.50
    Kuchen mit Zitronencreme, überzogen mit italienischer Meringue
  • Brownie mit weißer Schokolade
    7.50
    Serviert mit Kaffee und Zimteis
  • Biskuitkuchen
    7.00
    Hausgemachter Banoffee-Kuchen vom Chef
  • Zitronen-Sorbet
    5.00
    Mit Wodka +2,50